I LOVE SCONES...

Heute wäre ich am liebsten in einen Flieger nach London gestiegen, von Victoria Station mit dem Bus in Richtung Canterbury und von dort ans Meer gefahren. Ich hätte Fish and Chips mit ganz viel Vinegar gegessen und wäre an der Steilküste spazieren gegangen... Aber wie es eben so ist, sind nicht alle Wünsche sofort umzusetzen. Also habe ich versucht, meine Sehnsucht mit Scones zu stillen.

Bisher habe ich mich immer an die süßen Varianten gehalten: Pur, mit Rosinen oder Schoko. Heute habe ich nun Herzhafte mit Brie und Walnüssen gemacht. Ich kann Euch gleich sagen, dass sie herzhaft mindestens genauso gut schmecken wie süß - vielleicht sogar noch etwas besser. Daher werde ich demnächst noch ein bißchen herumprobieren und anderen Käse und Nüsse nehmen, vielleicht auch mal ein paar Kräuter... Für herzhafte Scones lasst einfach Zucker und Vanille weg und drückt den Käse, die Nüsse oder für was Ihr Euch entschieden habt leicht in die geformten Stücke. Sehr lecker und ein Mittel gegen zu viel Sehnsucht... Lieben Gruß, Julia♥

MUFFINS WITH DARK CHOCOLATE AND COCOA SPLINTERS...

Vielen Dank für Eure lieben Kommentare zu meinem letzten Post! Ich freue mich sehr, dass Euch die Fotos gefallen! Ich werde bei Gelegenheit noch ein paar weitere Bilder von unserem Ausflug nach Heiligendamm posten. Vielleicht an einen trüben regnerischen Tag, um die Stimmung etwas zu heben :) Heute ist es bei uns glücklicherweise relativ schön - Sonne und leichte Bewölkung wechseln sich ab. Nachdem ich mich dazu durchgerungen habe, die Fenster zu putzen (und so mal wieder meine Höhenangst überwunden habe), habe ich eine süße Leckerei zum Sonntag gebacken. Als Grundlage habe ich ein Rezept aus der Lecker Zeitschrift genommen und ein bißchen abgewandelt. Anstatt normaler Blockschokolade habe ich Edelbitterschokolade mit Kakaosplittern verwendet. Das Ergebnis ist süchtigmachend!

Die Förmchen habe ich übrigens bei KD Torten gekauft, klickt doch mal hier und seht Euch meinen Post dazu an. Ich wünsche Euch einen schönen Sonntagnachmittag. Macht es Euch gemütlich! Liebe Grüße, Julia♥

A SUNNY DAY IN HEILIGENDAMM...

Hallo Ihr Lieben! Endlich bin ich wieder zum Posten gekommen. Die letzten Wochen habe ich leider kaum Zeit zum Fotografieren und Bloggen gefunden. Ich hoffe, dass sich das nun wieder ändert. Am Wochenende waren meine Freundin und ich in Heiligendamm an der Ostsee. Für mich ist dies einer der schönsten Orte an der Küste. Die meisten historischen Kurhäuser sind noch unrestauriert und strahlen so viel vergänglichen Charme aus. Und trotz des wirklich tollen Wetters war es schon fast menschenleer - so kommt es einem zumindest vor, wenn man die Lübecker Bucht gewohnt ist :)

Die graue Leather Pouch ist übrigens von American Apparel. Mein neues Lieblingsteil! Sie ist aus weichem Leder und es gibt sie in einer Reihe unterschiedlicher, vor allem intensiver, Farben. In der Hamburger Innenstadt und einigen anderen größeren Städten gibt es Stores, man kann aber auch Online bestellen. Klickt doch mal hier. Insgesamt ist mir die Mode von American Apparel zwar etwas zu bunt, aber die Taschen finde ich toll!

Ich liebe, liebe den Charme der alten Gebäude! Sie geben Heiligendamm eine besondere Atmosphäre. Wir haben innerhalb drei Stunden fast 400 Fotos geschossen - total verrückt :) Auf den letzten Fotos ist auch die Mecklenburgische Bäderbahn "Molli" zu sehen. Sie fährt zwischen Bad Doberan und Heiligendamm. Wenn ihr ein bißchen Ruhe und Nostalgie sucht, dann lohnt sich ein Ausflug hierhin auf jeden Fall. Liebe Grüße, Julia♥

BIRTHDAY ROSE...

Hallo Ihr Lieben! Bei uns ist es richtig kalt geworden und zu allem Übel ist es auch noch sehr windig! Ich bin wieder mit Winterstiefeln unterwegs und habe heute sogar meine Handschuhe aus der Tasche gekramt. Ich hoffe, dass es über Ostern ein bißchen schöner wird, damit wir die freien Tage ein wenig draußen genießen können. Zeigen wollte ich Euch heute noch diese wunderschöne kleine Blumenkreation, die meine Tante am Wochenende zum Geburtstag geschenkt bekommen hat und die gleich vor meine Linse musste - zusammen mit meiner Mama :) Beim Hochladen ist mir dann aufgefallen, dass der Hintergrund  meiner Bilder immer öfter dunkel ist (irgendwie ungewohnt) und ich hatte schon überlegt, sie nicht zu posten. Aber dann habe ich es doch getan und nun gefällt es mir ganz gut. Also vielleicht doch öfter mal was Neues bzw. etwas Dunkles! Ich wünsche Euch schöne und entspannte Ostertage und hoffentlich auch Sonnenschein. Liebe Grüße, Julia♥