PEAR MUFFINS WITH CRUMBLES & BEMZ...

 

Heute war das Wetter ja ziemlich wechselhaft! Mal kam die Sonne raus und dann schien die Welt wieder unter zu gehen. Ich bin trotz Regenjacke ganz schön naß geworden.

Zum gemütlichen Kaffeetrinken habe ich Crumble Muffins mit Birnen (ich hatte von Montag noch ein paar übrig) gemacht. Das ging blitzschnell und war echt lecker. Und weil meine Mutter vorbeigekommen ist, habe ich den Tisch gleich noch ein wenig hübsch gemacht.

Das braucht man:

2 reife Birnen

200g Mehl

2 TL Backpuler

1/2 TL Natron

1 TL Zimt

100g Zucker

150g saure Sahne

80g flüssige Butter

Und so geht's:

Butter und Zucker schaumig schlagen. Das mit Backpulver, Natron und Zimt vermischte Mehl hinzugeben. Gut vermengen und anschließend die saure Sahne und die gewürfelten und geschälten Birnen untermischen. In Förmchen füllen und mit Streuseln verzieren. 

Bei circa 180 Grad etwa 15 Minuten backen.

Die süßen Ausstechformen sind auch mal wieder zum Einsatz gekommen. Und dazu ein bißchen Deko aus dem Stadtpark (mit dem ich mich hier in der Stadt leider begnügen muss). Dort gibt es zwar auch schöne alte Bäume und ruhige Wege zum Spazieren, ist aber eben nicht das selbe wie ein "richtiger" Wald.

Den Stamm dieses Baumes fand ich besonders schön. Wie aus einem Märchen (habe heute mal wieder "Once upon a time" gesehen...)

Und dann wollte ich Euch noch zeigen, was am Montag mit der Post gekommen ist.

Unser neuer Sofabezug von Bemz in Reinweiß! Ziemlich weiß sogar, wenn man den alten Stoff mit dem neuen vergleicht. Derzeit bin ich noch etwas geblendet und übervorsichtig, aber das wird sich schon noch geben. Schließlich ist er bei 60 Grad waschbar :-)

Macht es gut und liebe Grüße, Julia♥